Кофеилглюкозид

Соединение глюкозы и кофеиновой кислоты — главного фитоактивного компонента зелёного кофе. Получается водорастворимая, стабилизированная и очищенная версия кофеиновой кислоты. Утверждается, что кофеилглюкозид оказывает мощное противовоспалительное и фотозащитное действие.