Говоря химическим языком, это увлажняющая и смягчающая кожу смесь полисахаридов. Говоря проще — это вспомогательный ингредиент, который может служить загустителем, наполнителем и увлажняющим компонентом. Способствует хорошему пенообразованию. Помогает косметическим продуктам удерживаться на поверхности кожи.