Этил-аскорбиновая кислота

Очень стабильная и перспективная форма витамина С. О нём мы подробно писали в этой статье. А здесь упомянем три научно доказанных суперсвойства этого витамина: отличный антиоксидант, осветляет кожу, стимулирует выработку коллагена. Единственная проблема кроется в чрезвычайной нестабильности аскорбиновой кислоты — она быстро окисляется и теряет эффективность буквально через несколько месяцев после вскрытия. Чтобы решить эту задачу, косметические химики постоянно работают над стабильными производными витамина С, которые сохранят его волшебные свойства.

Этил-аскорбиновая кислота - этерифицированное производное аскорбиновой кислоты: витамин С + этильная группа, связанная с третьим атомом углерода. Благодаря такой структуре витамин С превращается в очень стабильное вещество, растворимое и в воде, и в масле.

Однако одной стабильности недостаточно, чтобы производное витамина С считалось эффективным. Оно должно уметь проникать в кожу и уже там превращаться в чистый витамин С. На этот счёт у нас хорошие новости: помимо утверждений производителя, существует исследование на животных, доказывающее проникающую способность этил-аскорбиновой кислоты. В тестах она проявила себя лучше, чем другое производное витамина С - аскорбилглюкозид.

Насчёт эффективности преобразования в коже в чистый витамин С имеются только утверждения производителей. Они заявляют, что этил-аскорбиновая кислота успешно метаболизируется в чистую аскорбиновую кислоту. Причём содержание аскорбиновой кислоты в этил-аскорбиновой составляет целых 86,4% - по сравнению с 50-60% в других производных.

Итак, витамин С в виде этил-аскорбиновой кислоты стабилизировали, доставили в кожу, но проявляет ли она здесь три волшебных свойства чистого витамина С? Производитель это подтверждает. Согласно его тестам, этил-аскорбиновая кислота обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием и стимулирует выработку коллагена. Однако из всех трёх свойств именно осветляющее кожу - самое мощное. Это подтверждают и независимые клинические исследования: по их данным 2%-я этил-аскорбиновая кислота выравнивает тон кожи и обладает отбеливающим эффектом.