Полиглицерил-10 бегенат/эйкозадиоат

Polyglyceryl-10 Behenate/​Eicosadioate

Назначение: эмульгатор

Бледно-жёлтое воскообразное твёрдое соединение. Говоря химическим языком, это сложный эфир декаглицерина и смеси бегеновой и эйкозадиеновой кислот. Ингредиент используется в качестве спиртового желирующего вещества, загустителя и стабилизатора для эмульсий типа масло-в-воде.