Малиновый кетон

Raspberry Ketone

Назначение: ароматизатор

Это основное ароматическое соединение красной малины с ярким ягодным запахом малинового варенья. В косметике используется для придания продуктам приятного аромата. Молекула, используемая в косметике, создается синтетически, так как натуральная стоит целое состояние (20 000 $/кг, если верить Википедии.