Хлорид натрия

Sodium Chloride

Назначение: viscosity controlling

Details

Самая обычная столовая соль.

Если вы любите почитать этикетку геля для душа во время принятия водных процедур, вы наверняка замечали в списке ингредиентов хлорид натрия. Причина проста: соль превосходно загущает моющие косметические продукты на основе ионных ПАВов, таких как лауретсульфат натрия. Всего 1-3% соли придает текучему ПАВу прекрасную гелевую текстуру.

Для любителей химии поясним, что растворённые электролиты (ионы Na+ и Cl-) экранируют электростатическое отталкивание между концевыми группами (головами) ионных ПАВов, усложняя строение мицелл, которые из сферических вытягиваются в длину, а затем спутываются между собой, как спагетти в тарелке, - и формируется гель. Однако если переборщить с солью, раствор снова станет жидким.

Кроме того, хлорид натрия также служит стабилизатором эмульсий типа "вода-в-масле" - когда вода является раздробленной в виде капелек дисперсной фазой, а масло или силикон - дисперсионной средой.

Если же вы заметили соль в самом начале списка ингредиентов (и она не растворена) - перед вами скраб для тела, в котором соль играет роль механического пилинга.