Мы всем сердцем поддерживаем гастрономическую популярность винограда без косточек, но, когда речь заходит об уходе за кожей, мы скорее поклонники виноградных семян.
Они содержат огромное количество полезных для кожи веществ, в основном полифенолы. Наиболее распространенные из них называются проантоцианидинами. 60-70% находится именно в семенах, их называют GSP (от англ. grape seed proanthocyanidins - проантоцианидины косточек винограда). Чем темнее плод, тем больше в нем GSP и других флавоноидов.
Что же особенного в GSP? Во-первых, это супермощные антиоксиданты, намного сильнее витаминов С или Е. Во-вторых, GSP и другие содержащиеся в винограде флавоноиды также проявляют солнцезащитные и противораковые свойства.