Сорбитан олеат

Sorbitan Oleate

Назначение: эмульгатор
Индекс раздражительности: 0
Индекс комедогенности: 3

Details

По большей части олеофильный эмульгатор, добываемый из растительного сырья. Смешивает воду и масло в однородную эмульсию. Также равномерно распределяет в жидкой формуле нерастворимые частицы - цветные пигменты или физические солнцезащитные фильтры на основе цинка и диоксида титана.

С химической точки зрения, молекула сорбитан олеата - результат присоединения сорбитана (обезвоженного сорбитола) к ненасыщенной жирной олеиновой кислоте. За счёт своей сорбитановой части сорбитан олеат растворим в воде, а за счёт олеиновой - в масле.